焼肉激安お取寄せ通販

商品内容 ホルモン3種盛り合わせ＝約600g 薄切り外つらみ 200g　 国産牛の頬肉（ほっぺのお肉）を使用しています。 コテッチャン 200g　　 黒毛和牛小腸を使用しています。 上ミノ 200g オーストラリア産牛ミノ(胃袋)を使用しています。 ※味付けはしておりません。 ホルモンダレ 40g 醤油、砂糖、にんにく、ごま油、コショウ、生姜、酒、みりん、田舎味噌、唐辛子を使用しています。 賞味期限は基本的に冷蔵（5℃以下）で3日、冷凍（?10℃以下）で約2週間ほどでございます。 店長が厳選した ホルモン盛り合わせ ホルモンの部位ごとの独特のクセや風味が「通」にはたまらない魅力！！ 新鮮な牛ホルモンを手に入れるのは大変ですよね?！！ そんなホルモンの中でも人気の3品をセットにしました！ おいし?い牛ホルモン三昧を楽しんください。 【牛ツラミ】はその名のとおり牛のほっぺのお肉です。「ほほ肉」、　「カシラニク」、などと呼ばれることもあります。1頭で1．5kg程度しかと取ることのできない希少なお肉です。牛肉のホルモンの中でも、ハラミなどのように赤身の精肉に近い性質で筋肉の間にゼラチン質の筋があり独特の歯ごたえと食感を楽しむことができます。 【上ミノ】は、牛の4つの胃袋のなかで一番目の胃です。ミノの次にハチノス-センマイ-ギアラ　と続きます。シコシコとした独特の食感を楽しむ事が出来る人気のホルモンです。 【こてっちゃん】は、小腸、丸腸、コプチャンなどと呼ばれる牛の腸の一部です。管状のてっちゃんにしっかりと付いた脂が濃厚な味わいで人気のホルモンです。黒毛和牛のてっちゃんならではのまろやかな風味を味わってくださいね。