梅干激安お取寄せ通販Top >  しそ梅 >  紀州南高梅で味も一級品です。漬込み作業工程でつぶいれてしまった物を集めました。和歌山 紀州南高梅 つぶれ梅 味梅・しそ梅セット 各500g 合計1kg<カード決済のみ>

紀州南高梅で味も一級品です。漬込み作業工程でつぶいれてしまった物を集めました。和歌山 紀州南高梅 つぶれ梅 味梅・しそ梅セット 各500g 合計1kg<カード決済のみ>

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価格: 3,150円
販売元: お取り寄せ広場 アイマーケット!

クレジット決済のみ・送料無料※規格外品の為、形は不揃いとなっております。※産地直送のお届けです。お届けまでに1週間程度かかります。※クレジットカード決済商品です。※お買い得商品のため、のしをお付けすることはできません。 南高梅(なんこうばい・なんこううめ)は、紀州で生まれた品種です。日本一の梅の里である、紀州で最優良品種として選ばれた品種で、梅の王様とも呼ばれ梅の品種として有名です。種が小さいわりに、果肉が92.3%と多いのが特徴です。梅干に加工しますと、肉質は独特の香味があってまろやかで柔らかく、そのうえ粘りがあります。皮がうすく肉質はふっくらとしています。まさに、梅干としては最高の梅がこの“紀州 南高梅”なのです。 “つぶれ梅”製造過程で南高梅特有の皮の薄さのため、皮が破れてしまった梅干です。つぶれていて見た目はあまり良くありませんが・・・味はバツグン!南高梅として、味や品質には全く問題のない商品です。2種類の梅を合わせてたっぷり1kgのお届けです。つぶれているからこそ種も取り出しやすく、ご家庭での食事やおにぎりの具などにはお得で最適です。 “味梅”は、南高梅を土用干ししたあと、当農園独自の手法で味付けたまろやかで食べやすい梅干です。はちみつも使用しております。ごはん以外にもお茶請けにピッタリ。お子様からご年配のかた まで召し上がっていただける逸品です。塩分 約7?8%“しそ梅”は、南高梅の昔ながらのしそ漬けです。爽やかなしその香りと酸味は、梅干好きにはたまらない味わいです。すっぱいだけではなく、梅干本来の美味しさももちろん生きています。塩分 約12?13%



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